Подключение газовой и электрической варочной поверхности – технологические различия

Подключение варочной поверхности

Подключение варочной поверхности

Встраиваемая бытовая техника сегодня едва ли не более популярна, чем классические громоздкие образцы, она позволяет экономно использовать кухонное пространство и открывает больше простора для воплощения дизайн-концепций. К примеру, встраиваемые кухонные плиты выглядят куда эстетичнее, чем их предки, они отлично вписываются в кухонные гарнитуры и могут быть установлены в разной части кухни. Есть здесь, конечно же, и свои трудности, например, нужно качественно и надежно выполнить соединение блока управления, духовки и варочной поверхности, при этом подключение газовой и электрической варочной поверхности имеет свои различия и особенности. Поэтому нужно внимательно изучить суть вопроса и характерные особенности, чтобы установка была выполнена безопасно – как для себя самого, так и для техники.

Виды варочных поверхностей – какую выбрать?

Главное отличие между различными вариантами поверхностей заключается в их питании. В зависимости от источника энергии поверхности бывают:

  • электрические;
  • газовые;
  • комбинированные.

Электрические варианты наиболее распространены, потому что они удобнее и гораздо безопаснее в эксплуатации, чем, например, газовые модели. К тому же современные модификации характеризуются высокой скоростью нагревания и экономным режимом энергопотребления. Нагревательные элементы скрываются под слоем стеклокерамического покрытия, его ровная и блестящая поверхность смотрится весьма привлекательно.

Газовые варочные панели чаще всего выбираются по той причине, что дом подключен к централизованному газопроводу и использование электрического варианта просто нелогично. Современные газовые панели удобны в эксплуатации, в достаточной степени безопасны, а для многих они еще и привычнее. К тому же, как утверждают профессиональные повара, приготовление пищи на газу обеспечивает наиболее подходящий нагрев, и блюда получаются гораздо нежнее и вкуснее.

Комбинированные поверхности имеют и газовую часть, и электрическую. Такие поверхности часто выбирают уже упомянутые выше профессионалы кулинарии, владельцы квартир имеющих и газовый подвод, и нужную электрическую сеть, а также владельцы загородных домов. У каждого из приведенных есть свои особенности и преимущества, схема установки в каждом случае также имеет свои особые моменты.

Подключение электропанели

Первым делом проверьте состояние проводки – некоторые электрические модели имеют солидную мощность и соответствующий аппетит, поэтому проводка должна соответствовать. Можно использовать как традиционную штепсельную систему подключения, так и более надежный вариант со специальными клеммами, плотно прижимаемыми винтами. Для такой системы подключения рекомендуется проложить отдельный кабель достаточного сечения.

Устанавливается встраиваемая поверхность, как правило, в столешницу рабочей зоны. Чтобы ровно и правильно выпилить гнездо под ее установку, нужно предварительно разметить поверхность, для этого нужно использовать клейкую ленту и карандаш. Затем высверливается отверстие, в которое продевается полотно электролобзика. Теперь просто нужно аккуратно выпилить.

Подключение к сети чаще всего осуществляется через 5 контактов – 3 контакта соединяются с фазой, и по 1 контакту на нулевой провод и на заземление. Нужно четко соблюдать маркировку проводов и контактов, неправильное подключение и Вас током ударит, и плиту сожжет.

Теперь остается только подключить розетку. Сделать все эти работы своими руками не составит особого труда. Тем более что известные производители, такие как Bosch и Electrolux, снабжают свои изделия подробными схемами подключения.

Как подключить газовую панель

Газовая панель, как правило, также устанавливается в вырез столешницы. Нужно обязательно оставить между плитой и стеной промежуток в 5,5-6 см – этого требуют правила безопасности. После этого монтируются жиклеры. Обратите внимание – для питания от магистрали и от баллона используются разные жиклеры!

Видео:

Теперь монтируется система подачи газа, для этого подойдет гибкая труба. После этого можно устанавливать в вырез варочную панель. Панели оборудованы специальными лапками для крепления к столешнице, поэтому здесь нет ничего сложного. Чтобы закрыть щели между столешницей и плитой, можно использовать герметик.

Чтобы подключить плиту к газопроводу, нужно использовать металлический сифонный шланг, имеющий соответствующие разрешения проверяющего органа. Кроме того, все работы по подключению к газу должен выполнять сертифицированный специалист.

Комбинированные варианты подключаются с использованием обеих технологий одновременно, поэтому на ней мы останавливаться не будем. Просто делайте все аккуратно, качественно и с необходимой помощью специалистов – и тогда подключение газовой и электрической варочной поверхности не составит никакого труда.