Строим барбекю из кирпича своими руками
Барбекю из кирпича своими руками
Для приятных посиделок всей семьей или шумных встреч с друзьями гораздо лучше городской квартиры подходит загородный участок. А чтобы пребывание на нем было еще приятнее, можно построить барбекю из кирпича своими руками – оно будет своеобразным центром притяжения и предметом Вашей гордости – это ведь не просто мангал, купленный в магазине по пути на дачу, это весьма сложное и серьезное сооружение, похвастаться наличием которого могут лишь избранные. Кроме того, что это престижно, это еще и полезно – что может быть лучше свежих продуктов, приготовленных на углях? Приготовление пищи на барбекю превращается из привычного бытового процесса практически в ритуал со своими правилами и требованиями.
Но так как построить собственное барбекю из кирпича своими руками для неопытного строителя может быть очень сложно, рассмотрим процесс строительства поэтапно. А этапы строительства следующие:
- подготовительный этап;
- заливка фундамента;
- кладка тела печи барбекю;
- возведение трубы для печи;
- завершающий этап.
Подготовка к работе
Для самостоятельного строительства барбекю на дачном участке понадобится разнообразный инструмент и материалы. А для того, чтобы рассчитать необходимое количество, нужно сперва сделать чертеж-схему для барбекю. Можно использовать готовое решение, которых полно на просторах интернета и в различных журналах, а можно спроектировать и уникальную конструкцию конкретно под свой участок. Однако для такого проектирования понадобятся знания в области физики, сопромата, термодинамики и так далее, поэтому если Вы – гуманитарий, то лучше возьмите себе готовый чертеж. Более того, в дополнение к чертежу могут прилагаться подробные расчеты материалов, поэтому для ленивых это идеальное решение.
Также нужно выбрать надежное место под строительство барбекю из кирпича своими руками – конструкция будет весьма тяжелой, поэтому грунт должен быть плотным, устойчивым и не склонным к подвижкам.
Фундамент под кирпичное барбекю
Фундамент не обязательно делать в виде цельной плиты под всей площадью барбекю – это будет дорого, тяжело и долго. Лучше соорудить проверенный временем ленточный фундамент. Для него нужна канава 30 см в глубину, в нее насыпается и утрамбовывается щебень. На щебень для усиления нужно уложить арматурную решетку. Затем ставится опалубка и заливается раствор. Теперь надо ждать и не беспокоить фундамент. Когда бетон полностью высохнет, можно брать в руки кирпич и приступать к кладке.
Видео:
Кладка корпуса барбекю
Кладка ведется в соответствии с выбранной схемой. Как правило, в нижней части сооружается ниша, в которой будут храниться дрова, она должна быть достаточно объемной, чтобы одного заполнения хватило на несколько топок. Для сооружения основания лучше использовать облицовочный кирпич – он красивее и дешевле огнеупорного.
Когда пьедестал готов, переходим к кладке топки. Ее следует класть из огнеупорного кирпича, который впоследствии будет закрыт облицовочным. Печь можно сделать как плоской в венце, так и в форме арки. На качестве приготовления это никак не скажется, однако простой плоский верх сложить гораздо проще.
Труба для барбекю
Дымоход является продолжением печки, поэтому кладется также из огнеупорного кирпича и на глиняный раствор. Кирпичи кладутся плашмя, обязательно нужно оставить пространство для монтажа задвижки. Трубу можно слегка изогнуть, такой изгиб усилит тягу в печи.
Заключительные работы
Теперь, когда барбекю из кирпича своими руками закончено, можно облагородить территорию вокруг него. Из бетона или из каменной плиты устраивается столешница, печь облагораживается и декорируется, при необходимости над ней сооружается крыша.
